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麵包廠家告訴你口袋麵包的做法

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麵包廠家告訴你口袋麵包的做法

發布日期:2018-12-08 作者: 點擊:

超級可愛的口袋麵包,終於把草給拔了,因為是高溫烤製,過程放麵胚進去的時候一樣要注意。 --材料-- 高筋粉150克 低筋粉50克 鹽2克 幹酵母2克 胡蘿卜汁140克 玉米油8克 --做法-- 1、胡蘿卜切小塊加入等量的水用料理機攪打成汁,過濾出大顆粒。我用了1/3根胡蘿卜 2、把所有材料都放入東菱麵包機內,啟動和麵鍵 3、大約15分鍾,揉成光滑的麵團即可,放入麵包機內啟動發酵鍵發酵40分鍾左右 4、發酵好的麵團取出 5、分成四份 6、滾圓,蓋上保鮮袋發酵20分鍾 7、發酵好的明顯鼓起來 8、開始上下管220度預熱,把烤盤也一起放進去 9、麵團擀成大約20CM長度的長舌狀,蓋住保鮮膜,醒10分鍾 10、把2個麵胚連同油紙一起放入烤盤,中下層烤5分鍾,2-3分鍾左右就會看到麵包鼓起來 11、取出放涼 12、切成兩半,可以把口再割大一些,就可以隨心加喜愛的蔬菜,肉類水果 13、成品 14、美好的早餐。

蘇州市芭乐视频官网食品有限公司 專業從事於 蘇州月餅廠家,蘇州月餅批發,月餅代加工麵包廠家糕點廠家餅幹廠家,歡迎前來谘詢!

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關鍵詞:麵包廠家,餅幹廠家,糕點廠家

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